ランチメニュー
ランチは2週間サイクルでメニューが替わる［健康ボリュームランチ］と［バランスヘルシーランチ］の2種類です。［健康ボリュームランチ］と［バランスヘルシーランチ］ではメインディッシュとサラダのドレッシングが違います。
※最新の献立はインフォメーションでご確認いただくことができます。
･････ 1,000円 11:00～14:00 ラストオーダー13:30 ･････
健康ボリュームランチ例
バランスヘルシーランチのメインディッシュ例
食前サラダ
メニュー例
メニューは10日間（水～日、水～日曜日）で次のメニューに変更になります。
※月・火は定休日です。
地元山口県産の食材にこだわって、安心して食べて頂ける料理をひとつひとつ手作りしています。miyabiのこだわりについてはこちらをご覧ください。
追加メニュー
ランチにプラスしてドリンクとデザートをお選びいただくことができます。miyabiの全てのスィーツにアレルギー表示をしています。お子様も安心してお召し上がりいただけます。
デザート2品盛りの例
デザート1品盛りの例こだわり
| 食前サラダ | 食事の前に野菜を食べることで、満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぎます。脂質の吸収も抑え、糖の吸収も穏やかになります。ドレッシングも手作りです。 |
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| ごはん | ［古代米］と［白ご飯］から選べます。 ［古代米］ 野生稲の特徴を受け継いでいるお米で、生命力が強くミネラルを多く含みます。 ［白ご飯］ 柳井市余田の沖永さん家のお米を使っています。ふっくらとみずみずしいご飯です。 |
| お味噌汁 | 平生町佐賀でとれた良質のいりこを使ってじっくりとお出し汁をとっています。味噌は地元の味噌をオリジナルでブレンドしています。 |
食材は出来る限り地元産・山口県産を使い、メニューブックには全ての素材・カロリー・調理方法を詳しく記載しています。今後は単品メニューも追加していく予定です。
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